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제목 통곡물의 섬유질이 대장암 위험 낮춘다
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작성자명 최고관리자 등록일 2011.11.21 조회수 17636
영국 BBC는 영국의학저널(British Medical Journal)에 발표된 최근 연구결과를 인용, 섬유질과 통곡물이 대장암 발생의 위험을 낮춘다고 11일(현지시간) 보도했다.

임페리얼 칼리지 런던(Imperial College London)의 연구가들은 매일 10g의 섬유질을 더 섭취했을 시 대장암의 위험이 10% 감소된다고 밝혔다. 섬유질과 통곡물이 심장혈관계 질병 예방에 효과가 있다는 사실은 이미 알려져 있었지만 대장암과의 관련성은 명확하지 않았다.

이번 연구는 섬유질과 대장암과의 연관성을 밝히기 위해 약 200만명의 데이터를 분석함과 동시에 이전의 연구결과들을 재검토한 결과로, 연구팀은 이를 통해 섬유질, 특히 곡류 섬유질과 정제하지 않은 통곡물의 섭취가 대장암 방지에 효과가 있다는 결론에 도달한 것. 통곡물

임페리얼 칼리지 런던의 생물통계학 및 전염병학 연구가이자 연구논문의 주저자인 다그핀 언(Dagfinn Aune)은 섬유질은 많이 섭취할수록 좋으며 식사에 통곡물을 하루 3회(하루 총 90g) 추가할 시 대장암 위험을 20% 감소시킬 수 있다고 밝혔다. 또한 섬유질과 통곡물의 섭취로 인한 건강상의 효과는 대장암 감소에만 국한되지 않으며 심장혈관계 질병, 제 2형 당뇨병, 비만 및 기타 다양한 질병을 예방하는데도 효과가 있다고 덧붙였다.

영국 암 연구소(Cancer Research UK)의 잉카 에보(Yinka Ebo)는 동 연구가 섬유질이 대장암 예방에 미치는 효과를 분명히 보여주는 것이며 곡류 및 통곡물과 같은 특정한 섬유질이 대장암 예방에 특히 중요하다고 밝혔다. 에보 박사는 “대장암 예방을 위해서는 섬유질을 충분히 섭취하는 것 이외에도 건강한 체중 유지와 규칙적인 운동, 금연, 술∙육류∙가공식품의 섭취를 줄이는 것이 큰 도움이 된다”고 말했다.

연구결과를 접한 영국 암 자선단체의 원장 마크 플레너건(Mark Flannagan)은 식생활과 라이프스타일의 작은 변화로 영국 내에서 두 번째로 빈번한 암을 예방할 수 있다는 것은 상당히 고무적인 일이라 밝히며 섭취해야 하는 섬유질의 양과 종류에 대한 보다 자세한 연구를 요청했다.

한편, 이번 연구에서 과일 및 채소에 함유된 섬유소도 마찬가지로 대장암 예방에 효과가 있는지에 관해서는 뚜렷한 증거가 발견되지 못했다. 다만, 과일 및 채소 섭취로 인한 대장암 감소 효과는 섬유질 덕분이라기보다는 과일 및 채소 내의 다른 화합물들에 기인하는 것으로 보인다고 연구팀은 추정했다.

출처: 건강을 위한 첫걸음 하이닥 (www.hidoc.co.kr)
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